Penelitian ini mengkaji upaya pemerintah dalam penerbitan izin operasional restoran di Kota Tanjungbalai dengan fokus pada proses pelaksanaan penertiban izin usaha restoran serta dampaknya terhadap peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD). Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan pendekatan kualitatif yang melibatkan wawancara mendalam dengan pejabat Kantor Perizinan Kota Tanjungbalai, analisis dokumen perizinan, serta observasi langsung terhadap proses perizinan restoran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemerintah Kota Tanjungbalai telah menerapkan berbagai langkah untuk memperbaiki proses penerbitan izin, seperti penyeragaman prosedur, peningkatan transparansi, dan pemanfaatan teknologi informasi. Meskipun demikian, tantangan utama yang dihadapi meliputi kurangnya koordinasi antara berbagai instansi terkait, birokrasi yang kompleks, serta keterbatasan sumber daya manusia dan infrastruktur. Proses penertiban izin usaha restoran juga mengalami berbagai hambatan, termasuk ketidakpastian regulasi dan resistensi dari pelaku usaha. Namun, penerapan peraturan yang lebih ketat dan sistem perizinan yang terintegrasi menunjukkan hasil positif dalam peningkatan PAD. Peningkatan PAD terutama terlihat dari meningkatnya pendapatan pajak restoran dan retribusi daerah seiring bertambahnya jumlah izin. Penelitian ini merekomendasikan penyederhanaan prosedur perizinan, peningkatan koordinasi antarinstansi, dan penerapan sistem manajemen perizinan berbasis teknologi untuk mempercepat proses, mengurangi birokrasi, dan meningkatkan kontribusi sektor restoran terhadap PAD Kota Tanjungbalai.
Daftar Pustaka
Buku
R Abdoel Djamali, Pengantar Hukum Indonesia, (Jakarta : PT Raja Grafindo Persada, 2014, Cetakan ke 20)
Adrian Sutedi, Hukum Perizinan Dalam Sektor Pelayanan Publik, (Jakarta : Sinar Grafika, 2019)
Victorianus Randa Puang, Hukum Pendirian Usaha Dan Perizinan, (Yogyakarta : CV Budi Utama, 2015, Cetakan ke 1)
Soekresno, Management Food And Beverage, Service Hotel, (Jakarta : PT Gramedia Pustaka Umum, 2000)
Asilah Husna Khutimah, Dwi Indah Lestari, dan Linda Maysaroh, Kualitas Pelayanan Publik Di Kantor Kelurahan Cempaka Baru, Jakarta : Institut Ilmu Sosial dan Manajemen Stiami, 2018
Jazim Hamidi, Optik Hukum Peraturan Daerah Bermasalah, (Jakarta : Prestasi Pustaka, 2011)
Titik Triwulan, Pengantar Hukum Tata Usaha Negara Indonesia, (Jakarta : Prestasi Pustaka, 2010)
Jurnal
Bahmid, Jurnal : Perubahan Persekutuan Perdata Menjadi Badan Hukum Perseroan Terbatas, (Jurnal Pionir LPPM Universitas Asahan Vol 2 No.4 Januari-Juni 2018)
Fahrul Rozi, Rahmat, Akibat Kondisi Darurat Paham Covid- 19 Terhadap Penyelenggaraan Pemerintahan Desa( Riset di Desa 5 Puluh Kecamatan 5 Puluh), (Vol. 2, No. 1 November 2020)
Togie Halomoan Gultom, Bahmid, I. Pratiwi. Peran Lurah Dalam Ganti Rugi Tanah Dikelurahan Keramat Kubah Kota Tanjungbalai. Jurnal Pionir LPPM Universitas Asahan, 2019
Nanda Sagara, Bahmid, Irda Pratiwi, Daya guna Registrasi Tanah Sistematis Lengkap (Riset di Kantor ATR/ BPN Kota Tanjungbalai), (Kisaran: Universitas Asahan, 2019)
Ahmad Juhari, Willy Tri hardianto, Kualitas Pelayanan Publik Tentang Izin Pendirian Usaha Rumah Makan di Kota Batu, (Jurnal Ilmu Social Dan Ilmu Politik, Vol. 6 No. 3, 2017)
Emiel Salim Siregar, Jurnal : Peranan Pemerintah Kab. Batubara Dalam Pengelolaan Dan pendayagunaan Sumber Hutan Bakau (Studi Di Dinas Lingkungan Hidup Kabupagten Batubara, (Vol 2, No. 1 2020)
Wawancara
Wawancara penulis dengan Kadis. Dinas Penanaman Modal Dan Pelayanan Perizinan Terpadu Satu Pintu Kota Tanjungbalai, yang bernama Usni Syahzuddin, S.Sos., pada Tanggal 15 Maret 2023
Internet
https://publikasi.unitri.ac.id/index.php/fisip/article/view/1463/1037
https://zetizen.jawapos.com/show/7942/ini-bedanya-rumah-makan-dan-restoran-cafe-dan-bistro-warung-dan-kedai-food-court-dan-urban-food-court
Penerbit:
Fakultas Hukum, Universitas Asahan
Jl. Jend. Ahmad Yani, Kisaran, Sumatera Utara 21216