SOSIALISASI PENDAMPINGAN PEMBUATAN SERTIFIKAT HALAL UNTUK UMKM DESA HESSA AIR GENTING

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian adalah untuk memberikan pemahaman tentang pentingnya sertifikat halal
bagi pelaku UMKM, mendampingi proses pendaftaran dan pengurusan sertifikat halal, meningkatkan
kepercayaan konsumen terhadap produk UMKM Desa Hessa Air Genting, dan mendorong peningkatan
kualitas dan daya saing produk lokal. Sertifikasi halal dipilih sebagai fokus karena permintaan produk
halal yang semakin meningkat memberikan peluang besar bagi UMKM Desa Hessa Air Genting untuk
mengembangkan pasar lebih luas. Sosialisasi sertifikat halal merupakan langkah penting dalam
meningkatkan daya saing dan kepercayaan konsumen terhadap produk UMKM. Metode yang digunakan
dalam pengabdian ini meliputi sosialisasi, ceramah dan tanya jawab dengan para peserta serta
pendampingan dalam proses pengajuan sertifikasi halal. Melalui pengabdian ini, UMKM desa dibekali
dengan pengetahuan tentang persyaratan sertifikasi halal, tata kelola produksi yang baik, dan pemasaran
yang efektif. Selain itu, pendampingan juga diberikan dalam mengurus proses sertifikasi halal agar
UMKM dapat memenuhi standar yang ditetapkan.
Kata kunci: Sertifikat Halal, UMKM, Standar Kehalalan