SOSIALISASI DAN PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL BAGI UMKM DI DESA TERUSAN TENGAH
Abstract
Program sosialisasi dan pendampingan sertifikasi halal bagi UMKM di Desa Terusan Tengah dilatarbelakangi oleh rendahnya kesadaran dan pemahaman pelaku UMKM tentang pentingnya sertifikasi halal dalam meningkatkan daya saing produk di pasar. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih baik mengenai proses sertifikasi halal dan membantu UMKM dalam mempersiapkan dokumen administrasi yang diperlukan untuk pengajuan sertifikasi. Metode yang digunakan mencakup analisis kebutuhan, sosialisasi interaktif dengan narasumber ahli, serta pendampingan teknis kepada UMKM terpilih. Dari tiga UMKM yang terlibat, dua UMKM, yaitu UMKM Ubi Ceker Remes dan UMKM Gula Merah, mendapatkan pendampingan penuh, sementara UMKM Jambu Air Madu hanya berpartisipasi dalam sosialisasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mengenai pentingnya sertifikasi halal sebesar 35-40%. Dua UMKM yang mendapatkan pendampingan berhasil melengkapi dokumen dan siap mengajukan sertifikasi halal. Kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap kesadaran pelaku UMKM dan potensi peningkatan daya saing produk mereka. Diperlukan program berkelanjutan untuk memperluas cakupan pendampingan sertifikasi halal kepada lebih banyak UMKM di wilayah tersebut.
Â
Kata Kunci : Sertifikasi Halal, Pendampingan, Sosialisasi, UMKM, Terusan TengahReferences
Arifin, M. (2020). Sosialisasi Sertifikasi Halal bagi UMKM. bandung: Pustaka Iqtishad. Asahan, B. P. (2021). Statistik UMKM Kabupaten Asahan. Kisaran: BPS Kabupaten Asahan.
Asahan, D. K. (2021). Laporan Tahunan : Kondisi UMKM di Kabupaten Asahan. Kisaran: Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Asahan.
Hanif, S. (2020). Strategi Pemberdayaan UMKM dalam Mendapatkan Sertifikasi Halal. Jurnal Pembangunan Ekonomi, 56-67.
Ismail, M. (2019). Tantangan dan Peluang Sertifikasi Halal di Indonesia. Jakarta: Halal Institute.
Jatmiko, S. (2019). Manajemen Pendampingan UMKM dalam Menghadapi Pasar Global. Jakarta: Salemba Empat.
Junaidi, M. (2017). Sertifikasi Halal : Manfaat dan Prosedur. Jakarta: Pustaka Halal.
Kusnaidi, A. (2021). Pengaruh Sertifikasi Halal terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 115-126.
Mubarok, A. (2020). Sertifikasi Halal dan Kepercayaan Konsumen. Surabaya: Universitas Islam Negeri Surabaya Press.
Rahman, A. (2022). Sosialisasi dan Pendampingan Sertifikasi Halal : Studi Kasus pada UMKM di Jakarta.
Jurnal Manajemen dan Bisnis, 201-215.
Sudirman, A. (2018). Pendampingan dan Pemberdayaan UMKM. Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada Press.
Tambunan, T. (2019). Peran UMKM dalam Perekonomian Indonesia . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Yusuf, A. (2020). Pemberdayaan UMKM di Era Digital. Yogyakarta: Deepublish.
