PENGARUH BERBAGAI TINGKAT KELEMBABAN DAN SUHU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS)

Sri Susanti Ningsih

Abstract


ABSTRAK

 

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Rawang Pasar IV Kecamatan Meranti, Kabupaten Asahan, dengan ketinggian tempat ± 15 m di atas permukaan laut. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2019 sampai bulan Maret 2020.Penelitian menggunakan Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial terdiri dari factor Pertama Suhu 3 taraf, yaitu :S1 = 20 oC, ; S2 = 25 oC ; S3 = 30 oC.  Fator kedua terdiri dari 4 taraf ; K1 = 60% ; K2= 70% ; K3 = 80% ; K4 = 90%..Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pertumbuhan miselium tidak dibutuhkan suhu yang tinggi pada perlakuan S3 dan klembaban pada perlakuan K3.Untuk diameter ujung jamur terdapat pada perlakuan S2.  Untuk tubuh buah janur tertinggi pada perlakuan K1 dan untuk berat basah jamur tertinggi dijumpai pada perlakuan K2 dan S2

 

Kata Kunci :Jamur, Suhu, Kelembaban


Full Text:

PDF

References


DAFTAR PUSTAKA

Cahyana YA. Muchordji, M. Bakrun. 2001. Pembibitan, Pembudidayaan, analisaUsaha Jamur Tiram. Penebar Swadaya.

Jakarta.

Direktorat Budidaya Tanaman Sayuran dan Biofarmaka. Jamur Tiram. DirektoratJenderal Bina Jenderal Hortikultura. Jakarta. 23 hal

Basuki Rahmat. 2000. Dasar-dasar Usaha Budidaya Jamur.MAJI pblikasi.Bandung.97 hal.

Badri. Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan

Swadaya (P4S) Kaliwung Kalimuncar.

Makalah Jamur. Cisarua. Bogor. 10 hal.

Arafat, A. 2016. Sistem Pengamanan Pintu Rumah Berbasis Internet Of Things ( IoT ) Dengan ESP8266. Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik “Technologia,”. 7(4), pp. 262–268.

Budiawan, F., Jaya, A., and Irianto, I. 2010.Pengaturan Suhu dan Kelembaban Pada Miniatur Kumbung untuk Meningkatkan Produktifitas Jamur Tiram. Surabaya: Politeknik Elektronika Negeri Surabaya.

Higuitta, M. E., and Cordova, H. 2013. Perancangan Sistem Pengendalian Suhu Kumbung Jamur dengan Logika Fuzzy. Jurnal Teknik Pomits. 2(2), pp. 1–6.

Putranto, M.A., and Yamin, M. 2012. Pengendalian Suhu Ruang pada Budidaya Jamur Tiram dengan Karung Goni Basah.JTEP Jurnal Keteknikan Pertanian, 26(2), pp.137–142.

Rifai, T. 2012. Kelembapan Terhadap Jamur (Studi kasus: Menentukan Material Yang Baru Untuk Rumah Jamur / Kumbung Jamur).

Retrieved October 2, 2017, avalaible inhttp://theo-rifai.blogspot.co.id/2012/07/ kelembapan-terhadap-jamur-studi-kasus.html.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.