RANCANG BANGUN ALAT PEMBUAT ES BATU MENGGUNAKAN OUTDOOR AC

Abstract

Rancang bangun mesin pembuat es batu ini dimaksudkan untuk memudahkan masyarakat kalangan menengah kebawah dalam usaha es batu khususnya daerah pesisir. Dipasaran mesin seperti ini memang sudah ada, tetapi harganya cukup mahal jika dipandang oleh kalangan menengah kebawah. Perbedaan mesin ini dibandingkan dengan mesin yang ada di pasaran adalah komponen-komponen yang digunakan disini menggunakan komponen mesin pendingin bekas, tetapi masih layak pakai, sehingga dengan dibuatnya mesin ini diharapkan dapat dijangkau masyarakat yang ingin berusaha es Batu untuk membeli maupun membuatnya sendiri. Mesin ini menggunakan kompresor 1/5 PK, Outdoor Ac, pipa evaporator, tabung yang Menggunakan Bak kulkas 1 pintu yang kemudian dirangkai sama seperti prinsip kerja mesin pendingin. Dari hasil pengamatan adonan dapat dianalisa sebagai berikut : Pengujian 1 menghasilkan es Batu yang pinggirnya terbentuk gumpalan kristal setelah mesin bekerja selama 150 menit. Pengujian 2 menghasilkan es Batu yang terdapat gumpalan kristal setelah mesin bekerja selama 90 menit. Pengujian 3 menghasilkan es Batu yang terdapat gumpalan kristal dalam waktu 60 menit dan gumpalan kristal es yang lebih besar selama 120 menit. Pengujian 4 sampai 7 menghasilkan gumpalan kristal es dalam waktu 30 menit, gumpalan kristal  yang lebih besar dalam waktu 90 menit dan adonan keras (beku) rata – rata butuh  waktu 180 menit.