PENGEMBANGAN EKONOMI BERKELANJUTAN MELALUI PROGRAM PANGKALAN SESAI BERDAYA

Syahrizal Effendi, Nindi Vou Rezky

Abstract


Kesejahteraan masyarakat di wilayah Pangkalan Sesai sering kali terhambat oleh keterbatasan akses terhadap sumber daya dan pengetahuan. Untuk mengatasi masalah ini, program pengabdian ini dirancang untuk memberdayakan masyarakat melalui tiga komponen utama: budidaya ikan, pengolahan produk, dan distribusi makanan bergizi. Program Pangkalan Sesai Berdaya adalah inisiatif berkelanjutan yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui tiga kegiatan utama: budidaya ikan air tawar dengan metode bioflok, pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang fokus pada olahan ikan, serta distribusi produk ke posyandu Sehati sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk balita dan ibu hamil. Melalui pelatihan dan pendampingan, program ini meningkatkan keterampilan petani dan pelaku UMKM, serta memastikan produk olahan ikan berkualitas tersedia untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Hasilnya diharapkan dapat meningkatkan pendapatan, menciptakan lapangan kerja, dan memperbaiki status gizi masyarakat, khususnya pada kelompok rentan. Dengan pendekatan holistik dan partisipatif, program ini berkontribusi pada pengembangan ekonomi lokal yang berkelanjutan.

Kata kunci: Pangkalan Sesai Berdaya, keberlanjutan, kesejahteraan


Full Text:

PDF

References


Boyd, C. E., & Tucker, C. S. (2014). Pond Aquaculture Water Quality Management. Springer.

FAO. (2012). Aquaculture Development. 5. General Principles and Approaches to Aquaculture Management. Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Hargreaves, J. A. (2006). "Biofloc Technology: A Review." Aquaculture, 261(1), 1-5.

Naylor, R. L., et al. (2000). "Effect of Aquaculture on World Fish Supplies." Nature, 405, 1017-1024.

Riche, M., & Garcia, M. (2015). "Biofloc Technology in Aquaculture: A Review." Aquaculture, 450, 36-43.

Saranya, P., & Sathia Raj, S. (2016). "Recent Trends in Biofloc Technology for Sustainable Aquaculture." International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 4(1), 264-270.

Suprayudi, M. A., et al. (2017). "The Effect of Biofloc on Growth Performance and Survival of Tilapia (Oreochromis niloticus) Fingerlings." International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 5(1), 137-141.

Setiawan, A. (2020). Pengolahan Hasil Perikanan untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk Ikan. Jakarta: Penerbit XYZ.

WHO. (2015). "Guideline: Sugars Intake for Adults and Children." World Health Organization.

Winarno, F. G. (1997). Keamanan Pangan dan Nutrisi. Jakarta: Penebar Swadaya.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.