PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA MELALUI USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM DI DESA BONTOA KECAMATAN BONTOA KABUPATEN MAROS

Ilham Yahya, A. Hamzah Fansury, Tamrin Abduh

Abstract


PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA MELALUI USAHA
BUDIDAYA JAMUR TIRAM DI DESA BONTOA KECAMATAN
BONTOA KABUPATEN MAROS
Ilham Yahya*1, A. Hamzah Fansury2, Tamrin Abduh3
1Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas
Bosowa, Makassar
2Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Bosowa, Makassar
3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bosowa, Makasar
e-mail: *1ilhamyahya@gmail.com
Abstrak
Desa Bontoa adalah salah satu daerah dimana kondisi ekonomi
masyarakatnya tergolong kurang mampu dalam memenuhi kebutuhan dasar.
Potensi mayarakatnya yang berpenghasilan dari kopi dan sayuran, terkadang
belum sepenuhnya mencukupi kebutuhan dasar keluraga, karena harga kebutuhan
lebih besar dari pada penghasilan yang didapatkan. Sebagai upaya untuk
meningkatkan ekonomi keluarga masyarakat desa Bontoa dengan mata
pencaharian sebagai petani, beberapa penduduk membentuk kelompok tani dan
membuat usaha budidaya jamur tiram. Usaha budidaya jamur tiram ini, mampu
menigkatkan ekonomi kelurga, baik dalam kebutuhan sandang pangan, kebutuhan
pendidikan dan kebutuhan lainnya.
Dalam proses pengembangan usaha budidaya jamur tiram oleh kelompok
tani Al-Andalus, ditemukan beberapa permasalahan seperti, kurangnya
pengetahuan petani dalam teknik pemanenan jamur; penanganan pascapanen,
pembersihan jamur hasil produksi, penyimpanan, pengemasan, pemasaran, dan
serangan hama/penyakit terhadap tanaman jamur tiram.
Program pengembangan desa mitra ini berbasis pemberdayaan
masyarakat, yang betujuan meningkatkan ekonomi masyarakat dengan sistem
pemberdayaan ekonomi keluarga melalui usaha budidaya jamur tiram. Dari
penerapan program desa mitra ini, maka proses peningkatan ekonomi yang
dilakukan oleh keluarga dalam Pembudidayaan jamur tiram di Desa Bontoa
dengan membangun suatu usaha, yaitu menghasilkan produk yang berkualitas,
dengan menciptakan strategi sebelum melakukan pemasaran, agar nantinya bisa
memperoleh hasil yang baik.
Kata Kunci: Pemberdayaan, Ekonomi Keluarga, Usaha, Jamur Tira


Full Text:

PDF

References


DAFTAR PUSTAKA

Agnes Sunartininggsih, 2004,

pemberdayaan

Masyarakat Desa

Melalui Institusi

Lokal, yogyakarta:

UGM.

Ahmad, 2012, Budidaya Jamur Dan

Kiat Sukses

Agribisnis, Depok:

Agriflo.

Ali Kosman, Dkk, 2015, Indikator

Kemiskinan dan

Miskklasifikasi Orang

Miskin, Jakarta: Buku

Obor.

Anonim, 1999, Pengwilayahan

Komoditi sebagai

dasar pengembangan

Wilayah Daerah

Provinsi Sulawesi

Selatan.

-------------------, 2001, Kabupaten

Maros Dalam Angka

Tahun 2010

Isbandi Rukminto Adi, 2013,

Kesejehteraan Sosial,

Pekerjaan Sosial,

Pembangunan Sosial,

dan Kajian

Pembangunan,

Jakarta: Raja Grafindo

Persada.

Kajian Strategi Pembangunan

Kesejahteraan Sosial

dan Pekerja Sosial,

Bandung: Rafika

Aditama.

Kamus Besar Bahasa Indonesia,

Jakarta: Penerbit Balai

Pustaka, 1997, Edisi

Kedua.

Kartasapoetra G.1986, Marketing

Produk Pertanian dan

Industri, P.T. Bima

Aksara, Jakarta.

Khairul Basyarai, 2016, Usaha Keripik

Pisang dan

Meningkatkan

pendapatan Ekonomi

Keluarga Study di

Kampoeng Seneubok

lhong Kec. Jeumpa

Kab. Bireuen Skripsi,

tidak diterbitkan.

Banda Aceh : Fakultas

Dakwah dan

Komunikasi UIN Ar-

Raniry.

M. Anwas, 2013, Pemberdayaan

Masyarakat Di Era

Global, Bandung :

Alfabeta.

Maya Anggraini, 2016, Pemberdayaan

Ekonomi Keluarga

Melalui Program

Usaid Ifacs Kepada

Masyarakat study di

gampong kedai

runding kecamatan

kluet selatan

kabupaten aceh

selatan. Skripsi, tidak

diterbitkan. Banda

Aceh : Fakultas

Dakwah dan

Komunikasi UIN Ar-

Raniry.

Miftachul Huda, 2009, Pekerjaan

Sosial, dan

Kesejahteraan Sosial

Sebuah Penganta,

Yogyakarta: Pustaka

Pelajar.

Mubyarto,1979. Pengantar Ekonomi

Pertanian, LP3ES,

Jakarta

Muhammad Ridwan, 2004, Manajemen

BMT, Yogyakarta, UII

Press.

IJCCS ISSN: 1978-1520 ◼

Title of manuscript is short and clear, implies research results (First Author)

M.Tohar, 2000, Membuka Usaha Kecil,

Yogyakarta :

Kanisius.

Nufrland F. 1986. Pemasaran Produk

Pertanian, Fakultas

Pertanian Universitas

Hasanuddin, Lembaga

Penelitian Unhas.

Siti Amanah dkk, 2014, Pemberdayaan

Sosial, Petani-

Nelayan, Keunikan

Agroekosistem, dan

Daya Saing, Jakarta:

Yayasan Pustaka Obor

Indonesia.

T. Gilarso, 2003, Pengantar Ilmu

Ekonomi mikro, edisi

revisi ,Yogyakarta:

Kanisius.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.