PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA MELALUI USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM DI DESA BONTOA KECAMATAN BONTOA KABUPATEN MAROS
Abstract
PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA MELALUI USAHA
BUDIDAYA JAMUR TIRAM DI DESA BONTOA KECAMATAN
BONTOA KABUPATEN MAROS
Ilham Yahya*1, A. Hamzah Fansury2, Tamrin Abduh3
1Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas
Bosowa, Makassar
2Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Bosowa, Makassar
3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bosowa, Makasar
e-mail: *1ilhamyahya@gmail.com
Abstrak
Desa Bontoa adalah salah satu daerah dimana kondisi ekonomi
masyarakatnya tergolong kurang mampu dalam memenuhi kebutuhan dasar.
Potensi mayarakatnya yang berpenghasilan dari kopi dan sayuran, terkadang
belum sepenuhnya mencukupi kebutuhan dasar keluraga, karena harga kebutuhan
lebih besar dari pada penghasilan yang didapatkan. Sebagai upaya untuk
meningkatkan ekonomi keluarga masyarakat desa Bontoa dengan mata
pencaharian sebagai petani, beberapa penduduk membentuk kelompok tani dan
membuat usaha budidaya jamur tiram. Usaha budidaya jamur tiram ini, mampu
menigkatkan ekonomi kelurga, baik dalam kebutuhan sandang pangan, kebutuhan
pendidikan dan kebutuhan lainnya.
Dalam proses pengembangan usaha budidaya jamur tiram oleh kelompok
tani Al-Andalus, ditemukan beberapa permasalahan seperti, kurangnya
pengetahuan petani dalam teknik pemanenan jamur; penanganan pascapanen,
pembersihan jamur hasil produksi, penyimpanan, pengemasan, pemasaran, dan
serangan hama/penyakit terhadap tanaman jamur tiram.
Program pengembangan desa mitra ini berbasis pemberdayaan
masyarakat, yang betujuan meningkatkan ekonomi masyarakat dengan sistem
pemberdayaan ekonomi keluarga melalui usaha budidaya jamur tiram. Dari
penerapan program desa mitra ini, maka proses peningkatan ekonomi yang
dilakukan oleh keluarga dalam Pembudidayaan jamur tiram di Desa Bontoa
dengan membangun suatu usaha, yaitu menghasilkan produk yang berkualitas,
dengan menciptakan strategi sebelum melakukan pemasaran, agar nantinya bisa
memperoleh hasil yang baik.
Kata Kunci: Pemberdayaan, Ekonomi Keluarga, Usaha, Jamur Tira
Full Text:
PDFReferences
DAFTAR PUSTAKA
Agnes Sunartininggsih, 2004,
pemberdayaan
Masyarakat Desa
Melalui Institusi
Lokal, yogyakarta:
UGM.
Ahmad, 2012, Budidaya Jamur Dan
Kiat Sukses
Agribisnis, Depok:
Agriflo.
Ali Kosman, Dkk, 2015, Indikator
Kemiskinan dan
Miskklasifikasi Orang
Miskin, Jakarta: Buku
Obor.
Anonim, 1999, Pengwilayahan
Komoditi sebagai
dasar pengembangan
Wilayah Daerah
Provinsi Sulawesi
Selatan.
-------------------, 2001, Kabupaten
Maros Dalam Angka
Tahun 2010
Isbandi Rukminto Adi, 2013,
Kesejehteraan Sosial,
Pekerjaan Sosial,
Pembangunan Sosial,
dan Kajian
Pembangunan,
Jakarta: Raja Grafindo
Persada.
Kajian Strategi Pembangunan
Kesejahteraan Sosial
dan Pekerja Sosial,
Bandung: Rafika
Aditama.
Kamus Besar Bahasa Indonesia,
Jakarta: Penerbit Balai
Pustaka, 1997, Edisi
Kedua.
Kartasapoetra G.1986, Marketing
Produk Pertanian dan
Industri, P.T. Bima
Aksara, Jakarta.
Khairul Basyarai, 2016, Usaha Keripik
Pisang dan
Meningkatkan
pendapatan Ekonomi
Keluarga Study di
Kampoeng Seneubok
lhong Kec. Jeumpa
Kab. Bireuen Skripsi,
tidak diterbitkan.
Banda Aceh : Fakultas
Dakwah dan
Komunikasi UIN Ar-
Raniry.
M. Anwas, 2013, Pemberdayaan
Masyarakat Di Era
Global, Bandung :
Alfabeta.
Maya Anggraini, 2016, Pemberdayaan
Ekonomi Keluarga
Melalui Program
Usaid Ifacs Kepada
Masyarakat study di
gampong kedai
runding kecamatan
kluet selatan
kabupaten aceh
selatan. Skripsi, tidak
diterbitkan. Banda
Aceh : Fakultas
Dakwah dan
Komunikasi UIN Ar-
Raniry.
Miftachul Huda, 2009, Pekerjaan
Sosial, dan
Kesejahteraan Sosial
Sebuah Penganta,
Yogyakarta: Pustaka
Pelajar.
Mubyarto,1979. Pengantar Ekonomi
Pertanian, LP3ES,
Jakarta
Muhammad Ridwan, 2004, Manajemen
BMT, Yogyakarta, UII
Press.
IJCCS ISSN: 1978-1520 ◼
Title of manuscript is short and clear, implies research results (First Author)
M.Tohar, 2000, Membuka Usaha Kecil,
Yogyakarta :
Kanisius.
Nufrland F. 1986. Pemasaran Produk
Pertanian, Fakultas
Pertanian Universitas
Hasanuddin, Lembaga
Penelitian Unhas.
Siti Amanah dkk, 2014, Pemberdayaan
Sosial, Petani-
Nelayan, Keunikan
Agroekosistem, dan
Daya Saing, Jakarta:
Yayasan Pustaka Obor
Indonesia.
T. Gilarso, 2003, Pengantar Ilmu
Ekonomi mikro, edisi
revisi ,Yogyakarta:
Kanisius.
Refbacks
- There are currently no refbacks.